Étiquette : Vin
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Chroniques de la vigne : Conversations avec mon grand-père – Fred Bernard
Une célébration des plaisirs du vin… Fred Bernard a comme qui dirait le vin dans le sang. Né peu avant les vendanges en Bourgogne, il a grandi au milieu des cartons et des caisses de grands crus: ses terrains de jeux préférés étaient les caves de son grand-père et de son arrière-grand-père, tous deux vignerons.…
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Un grand Bourgogne oublié – Richez, Guillot &Guilloteau
Propriétaire d’un domaine, Manu a une obsession, comme son père avant lui : faire un grand vin. C’est pour ça qu’il loue la parcelle du clos de la Molle Pierre, convaincu qu’un grand terroir a été oublié sur cette hauteur de Cruzille, dans le Mâconnais. Aujourd’hui, le rêve de Manu prend forme, le clos est…
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Les ignorants – Étienne Davodeau
Par un beau temps d’hiver, deux individus, bonnets sur la tête, sécateur en main, taillent une vigne. L’un a le geste et la parole assurés. L’autre, plus emprunté, regarde le premier, cherche à comprendre « ce qui relie ce type à sa vigne », et s’étonne de « la singulière fusion entre un individu et…