Masato, jeune cuisinier dans le restaurant familial de Ramen au Japon, a toujours rêvé de partir à Singapour pour retrouver le goût des plats que lui cuisinait sa mère quand il était enfant. À la mort de son père, un grand chef japonais, il entreprend le voyage culinaire d’une vie, au cours duquel il renouera des liens et découvrira des secrets familiaux profondément enfouis. Trouvera-t-il la recette pour réconcilier les souvenirs du passé ?
L’histoire d’une famille où tout le monde travaille autour de l’art culinaire. C’est nostalgique et attachant, on ressort de la salle avec l’eau à la bouche, mais ça bascule parfois dans le sentimentalisme, et ça traîne un peu en longueur.
Virginie

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