Étiquette : Cuisine
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Crime gourmand à Saint-Malo – Jean-Luc Bannalec
Neuvième enquête du commissaire Dupin dans le milieu de la gastronomie et le cadre enchanteur de Saint-Malo et de ses environs. Le commissaire Dupin a quitté sa base de Concarneau et participe avec ennui à un séminaire des forces de police bretonnes à Saint-Malo quand, à la faveur d’une pause, il est le quasi-témoin du…
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La saveur des ramen – Eric Khoo
Masato, jeune cuisinier dans le restaurant familial de Ramen au Japon, a toujours rêvé de partir à Singapour pour retrouver le goût des plats que lui cuisinait sa mère quand il était enfant. À la mort de son père, un grand chef japonais, il entreprend le voyage culinaire d’une vie, au cours duquel il renouera…
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À ce stade de la nuit – Maylis de Kérangal
Lorsque Maylis de Kerangal, la nuit, dans sa cuisine, entend à la radio ce 3 octobre 2013 l’annonce de la catastrophe de Lampedusa, pour elle cette île minuscule, ignorée, sicilienne, à un jet de pierre des côtes tunisiennes, un écartement de doigt de la Libye, était le fief du beau Burt Lancaster, aristocrate déclinant, dans…