Tokue, cuisinière exceptionnelle, sait parler aux haricots rouges. De ses doigts étrangement déformés, elle produit l’une des meilleures pâtes de haricots rouges qui compose les dorayaki, ces pâtisseries dont les japonais raffolent. Sentâro, malgré ses premières réticences, se décide à embaucher la vieille dame dans son commerce, ce qui ne tarde pas à faire doubler ses chiffres. Cependant, Tokue cache un secret qu’elle ne peut même pas partager avec Sentôro, cet homme en âge d’être son fils, avec qui une amitié nouvelle mais solide s’est nouée.
Un vrai bijou ce petit livre ! On savoure chaque page comme ces fameux dorayaki. C’est tendre, délicat, un peu nostalgique et plein d’émotions. À lire absolument !!
Virginie
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